Описание
Описание Тестораскаточная машина ATLAS YMZD-350 используется на предприятиях общественного питания и торговли для автоматизации работы с крутым тестом. В основном тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного, вязкого и других видов теста в виде катков, полос и др. Широкое применение в столовых, ресторанах, предприятиях по тестопереработке и в индивидуальных хозяйствах. Прошедшие через тестораскаточную машину куски теста после приготовления имеют хороший вкус, аромат, внешний вид и пышность. Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах бесступенчато. Автоматическая раскатка слоеного теста: машина автоматически складывает тесто за счет разной скорости движения верхнего и нижнего транспортеров. Все части тестораскаточных машин, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам. Характеристики Ширина тестополотна, мм 350 Производительность, кг/час 140 Пределы регулирования валков (зазора), мм 5-25 Скорость вращения, об/мин 88